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牛奶好坏看哪几个指标

casfa2024-05-12妙语连珠1
今天拂晓在高铁上三姨问我牛奶好坏看哪几个指标,我也不敢确定,请教经理,他也不知道。之后我和史嘉予一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!牛奶的好坏主要看感官指标和理化指标。感官指标主要指
今天拂晓在高铁上三姨问我牛奶好坏看哪几个指标,我也不敢确定,请教经理,他也不知道。之后我和史嘉予一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

牛奶的好坏主要看感官指标和理化指标。感官指标主要指色、嗅、味;而理化指标主要指蛋白质、脂肪和微生物几大项。影响指标的因素主要有奶牛品种及体质、季节、喂食饲料构成、储运条件、人工添加剂等。

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