微波炉做蛋糕的方法
今日申时在游泳馆姑夫问我微波炉做蛋糕的方法,我也不清楚，请教学生,他也说不会。之后我和糜涛一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋
今日申时在游泳馆姑夫问我微波炉做蛋糕的方法,我也不清楚，请教学生,他也说不会。之后我和糜涛一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和姑夫一起整理（微波炉做蛋糕的方法）的内容，希望对您有所帮助吧！ 用料；蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。
1、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。
2、继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。
3、油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。
4、拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。
5、蛋黄糊全部倒入蛋白，切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。
6、放入微波炉中高火烹制6分钟即可。（微波炉输出功率为900w）
小贴士：具体烹制加热时间可根据家中微波炉功率进行调整，可搭配果酱、坚果等食用口感更佳。
