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北京特色美食

love2023-10-11妙语连珠1
今日傍晚7点在超市里姨奶奶问我北京特色美食,我也没有回答上来,请教邻居,她也不知道。之后我和宓一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!北京烤鸭、炒肝、焦圈、爆肚、艾窝窝、卤煮火烧、豌豆黄
今日傍晚7点在超市里姨奶奶问我北京特色美食,我也没有回答上来,请教邻居,她也不知道。之后我和宓一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

北京烤鸭、炒肝、焦圈、爆肚、艾窝窝、卤煮火烧、豌豆黄等。1、北京烤鸭:用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,深受广大人的喜爱。2、炒肝:具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。

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