鲍鱼炖汤时要连壳还是去壳

今日傍晚7点在小河边亲戚问我鲍鱼炖汤时要连壳还是去壳,我也不明白，请教师傅,她也没有答案。之后我和卫博亦一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、鲍鱼煲汤不需要去壳。2、准备材料：鲍鱼5只、莲子20g、百合20g、猪骨200克、姜2片、盐适量。3、首先把莲子百合洗净沥干。4、然后把猪