油条膨松剂可以代替泡打粉吗

今天中午在旅游的时候小舅问我油条膨松剂可以代替泡打粉吗,我也没有回答，请教司机,她也不清楚。之后我和宇文丰羽一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！油条膨松剂可以代替泡打粉。泡打粉是膨松剂的一种，两者都用于食品的发酵，在没有泡打粉的情况下，可以用膨松剂来代替泡打粉，不过膨松剂的发酵速度