炸小龙虾的油怎么处理

今天下午2点半在公交站大哥问我炸小龙虾的油怎么处理,我也不明白，请教员工,他也不懂。之后我和郁峻玮一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！炸小龙虾的油处理方法：１、在小碗内放入少量淀粉，加入适量清水，搅拌至无干粉。２、接着开火热油，将油温加热至八成热，将淀粉水倒入油锅中，稍煎炸片刻。３