辣椒油怎么熬制颜色红

今天早上7点在车上奶奶问我辣椒油怎么熬制颜色红,我也不清楚，请教员工,她也没有解释清楚。之后我和殳紫宣一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、干辣椒洗净放入炒锅，用小火焙干。焙干的辣椒带有浓郁的焦香味道。2、焙干的红辣椒放入料理机，料理机呈一定倾角，开动料理机把辣椒打成带有大些的碎