鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗

今天晚上在寒假里二奶奶问我鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗,我也没有回答上来，请教经理,他也说不会。之后我和简雪瑶一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！不可以。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，封闭蛋壳上的气孔，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，“白霜”会脱落