泡打粉是什么

今天早上6点半在考试后叔叔问我泡打粉是什么,我也没有回答上来，请教邻居,他也没有解释清楚。之后我和帅东泽一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！泡打粉是一种复配膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品