牛血能吃吗
今日黄昏在地铁站公公问我牛血能吃吗,我也没有回答上来，请教同桌,她也说不明白。之后我和许泽昊一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！可以。牛血性味咸平，可以健脾补中养血活血。1、牛血做法
今日黄昏在地铁站公公问我牛血能吃吗,我也没有回答上来，请教同桌,她也说不明白。之后我和许泽昊一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和公公一起整理（牛血能吃吗）的内容，希望对您有所帮助吧！ 可以。牛血性味咸平，可以健脾补中养血活血。
1、牛血做法：牛血1000克、风姜1块、葱1小把、蒜2瓣、生姜3片、花生油适量、蚝油适量。
2、生血洗净，冷水入锅煮熟，关火捞出放到凉水中降温漂洗。最后切均匀块状备用。
3、风姜拍碎，便于出味。蒜切片，生姜切片，葱切段。
4、大火热锅油，爆香风姜、生姜、蒜片。
5、倒入牛血，翻炒两分钟，翻炒均匀。
6、倒入半碗水，撒葱段，盖锅盖焖煮。焖到葱段软熟，汁水半干，再加入一点点耗油或生抽提鲜。出锅，装盘，开饭。
