怎么自己做雪碧在家里
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自己做雪碧的方法
雪碧制作方法：
1：材料：小苏打0.5克两份，柠檬酸0.5克两份，水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。
2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水，放入一匙白糖。用筷子搅一搅。
3：将小苏打，倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅，、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。
4：倒入柠糠酸，马上盖上瓶盖，一瓶雪碧汽水就做成了。
弹珠汽水的做法:
制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。
器材：
弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个
小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml
步骤：
1.杯子放入方糖2个，加水160ml、食醋40ml，搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。
2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口，摇几下后将弹珠汽水瓶倒立，不可漏气。
3.当大拇指感觉胀气时，将大拇指放开，弹珠就堵住瓶口。
4.约半小时小苏打溶解完毕，就可将弹珠压下倒出汽水品尝。
雪碧如何制作
自制雪碧的原料：纯净水，白砂糖，苏打，白醋，柠檬，薄荷叶。
自制雪碧的制作步骤：
1、准备好500毫升纯净水。
2、在准备好的纯净水中加入50克白砂糖，搅拌均匀。
3、加入20克苏打和80克白醋，搅拌后静置5分钟。
4、.将柠檬、薄荷洗净切片后放入。
雪碧主要包括：水，果葡萄浆，白砂糖，食品添加剂（二氧化碳，柠檬酸，柠檬酸钠，苯甲酸钠），食用香精。
最佳饮法
酷乐冰爽：雪碧加柠檬——一种超越味觉的享受。
天生一对：雪碧加薄荷叶——清新柠檬味加上爽口薄荷，清凉醒神让人心旷神怡。
冰爽激夏：雪碧加冰块——夏季解暑最佳饮法
汽水是食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后，产生二氧化碳气体，加入糖、柠檬酸、果汁、香料和植物萃取液等充分混合后，过滤、再经灌装、轧盖而制成的饮品。
汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。
人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出,这样带走热量，使人觉得清凉。
汽水是一种富含二氧化碳的软饮料，具有一定的杀口力。汽水种类繁多，大体上分为果味汽水和果汁汽水、甜茶茶汽水、咸味汽水、可乐型汽水等几中类型。按照可溶性固形物的含量不同双可分为高糖、中糖和低糖3个级别，20℃下可溶性固形物（％）（折光计法）大于或等于10为高糖汽水；大于或等于7为低中糖汽水；小于7为糖汽水。应该指出汽水并不全是清澈透明的，也有混浊的浊汁类汽水。
自制雪碧的做法
雪碧是大家都很喜欢的饮料，雪碧的成分比较简单，自己在家就能制作，下面就跟我们一起看看怎么在家自己做雪碧。
1、首先我们需要准备白醋、小苏打、凉白开水以及白糖；

2、将白开水倒入水杯中，加入一勺白糖，一勺小苏打，最后加入一勺白醋。小苏打和白醋的比例为1:2，这样我们就会看到杯子里的水，就会开始冒汽泡；
3、接下来我们用勺子将水搅拌均匀，静置5分钟就可以了。夏天还可以放入冰箱冷藏，这样口感会更佳。

总结：
1、准备白醋、小苏打、凉白开水以及白糖；
2、水杯中依次倒入白开水、白糖、小苏打、白醋，搅拌后静置5分钟就可以了。
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