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茭白发绿了还能吃吗

casrwer2024-01-06欢天喜地1
今天傍晚8点半在聚餐时三婶子问我茭白发绿了还能吃吗,我也没有回答,请教同事,他也没有说明白。之后我和宰恒彩一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!1、茭白长时间存放在阳光下或通风处,其肉
今天傍晚8点半在聚餐时三婶子问我茭白发绿了还能吃吗,我也没有回答,请教同事,他也没有说明白。之后我和宰恒彩一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

1、茭白长时间存放在阳光下或通风处,其肉质颜色会由白色变绿,其中纤维变粗,其口感不如先前脆嫩,肉质会比较老,口感相对较差,但可以食用。

2、茭白主要产于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、甘肃、陕西、四川、湖北、湖南、江西、福建、广东、台湾。亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲也有分布。

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