肠粉是用什么粉做的
今天凌晨3点在聚会时三舅妈问我肠粉是用什么粉做的,我也不知道怎么回答,请教老师,她也不清楚。之后我和门新武一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!米粉。米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀
今天凌晨3点在聚会时三舅妈问我肠粉是用什么粉做的,我也不知道怎么回答,请教老师,她也不清楚。之后我和门新武一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和三舅妈一起整理(肠粉是用什么粉做的)的内容,希望对您有所帮助吧! 米粉。米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状,用沸水将其烫制成粉糊,冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。
主料:肠粉1杯、蔬菜适量、水1.5杯、酱汁适量。
1、一杯肠粉、一杯半水,充分混合搅拌均匀。
2、蒸盘刷油,倒入肠粉浆,放入喜欢的配菜。
3、上锅蒸2分钟。
4、出锅用铲子卷成卷。
5、切成小段装盘,淋上酱汁即可。