核桃油可以高温炒菜吗
今日上午10点半在打球的时候四大爷问我核桃油可以高温炒菜吗,我也不明白，请教同桌,她也没有说明白。之后我和太锦诘一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！核桃油不可以高温炒菜。核桃油烹调时
今日上午10点半在打球的时候四大爷问我核桃油可以高温炒菜吗,我也不明白，请教同桌,她也没有说明白。之后我和太锦诘一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！
以上就是我和四大爷一起整理（核桃油可以高温炒菜吗）的内容，希望对您有所帮助吧！ 核桃油不可以高温炒菜。核桃油烹调时温度应控制在160度以下，即油八成热即可，核桃油中含有较多的不饱和脂肪酸，高温容易使营养脂肪酸失去其营养功效，破坏其营养成分。
