排骨怎么去血水和腥味
今天早上8点在邮电局嫂嫂问我排骨怎么去血水和腥味,我也不知道怎么回答,请教师父,她也没有说清楚。之后我和拓杰煜一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!需要分做什么菜。1、如果是生炒,要用
今天早上8点在邮电局嫂嫂问我排骨怎么去血水和腥味,我也不知道怎么回答,请教师父,她也没有说清楚。之后我和拓杰煜一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!
以上就是我和嫂嫂一起整理(排骨怎么去血水和腥味)的内容,希望对您有所帮助吧! 需要分做什么菜。
1、如果是生炒,要用冷水泡半小时,淋干水直接炒就可以
2、如果是煮汤,要用冷水下锅煮出血沫,捞出再加入热水煮
3、如果是想先煮出来再炒,用冷水下锅,煮出血沫,再捞出放入冷水中漂洗,再炒就好