生活小妙招橙子皮
目录总览-点击预览详情
剥橙子小妙招
把橙子提前切成两半，把勺子插入果肉和果皮交界处，沿着果皮划一圈，果肉就可以完美脱落。
剥橙子前需要用到一个小工具，提前准备不锈钢勺子一只。先把橙子切成两半，一切开就闻到浓郁的橙香味了，果肉粒粒饱满。用勺子插入果肉和果皮的交界处，沿着果皮的壁，划一圈。每个地方都要插到底部。
用力边往下插、边往前移动，划一圈、划到底之后，果肉就和果皮基本分离了。然后用勺子慢慢把果肉撬出来。这样拿起来就可以吃了。这样剥橙子方便好剥，橙子的汁液还不容易沾在手上。
橙子的选购技巧
1、重的比轻的好。
这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好。
像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性。
轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好。
脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。
5、红一些的更甜。
这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。
橙子榨汁生活小妙招
1、洗:首先要把橙子洗干净，在温水里泡一下，有利于榨汁。可以带着皮榨，也可以去掉皮。按个人喜好进行下一步。
2、挤:如果不喜欢苦味，可以直接把橙子切成两半，把切开的橙子的一半放到挤果汁器上挤压，压出新鲜的橙汁，然后再挤另一半。
3、榨；如果没有挤果汁器，也可以用榨汁机。如果不觉得苦，可以带着皮一起榨，把橙子带皮切成块状，直接放到榨汁机里。如果不喜欢苦味，可以把皮去掉，把去掉皮的橙子切成小块，放进榨汁机里榨成橙汁。
4、过滤：如果是榨出来给宝宝吃，可以过滤一下，把榨出的橙汁通过纱布过滤一下，把里面的固体杂质过滤出来。
5、加蜂蜜：可以根据自己喜欢的口味加入适量的蜂蜜，或者冰糖、白糖都可以，搅拌均匀后即可饮用。
[img]原来橙子这样切，不流汁不脏手，教你切橙子小窍门，孩子抢着吃
橙子是咱们平常生活中特别常见的水果，它的味道非常香甜，吃起来鲜嫩多汁，非常好吃。但是咱们在平常吃橙子的时候，都是需要将橙子切开或者是剥去外皮，但橙子外皮比较硬，紧贴着果肉，很难去除。所以剥橙子皮就成了一件比较麻烦的事情，而且用刀切橙子的时候，如果方法不得当，橙子就会流出很多汁水，沾在手上或者是案板上非常黏，一点也不卫生。
那该如何轻松，安全，快速地将橙子剥皮呢？今天就来跟大家分享一些给橙子剥皮的小技巧，非常简单，特别实用，如果你也比较感兴趣，那么接下来咱们就一起去看一下吧。
第1个方法，将咱们需要剥皮的橙子取出来先给它放到案板上，然后用刀从中间对半切开，接下来再将橙子切成小瓣，瓣不要太大，稍微小一些吃起来会更加方便。将它们全部切成小瓣之后咱们再用刀将一半的顶头部分切掉，分离橙肉和橙皮，留下1/3处。然后将橙皮切开一边，把切开的橙皮放在橙肉和橙皮之间，将它们隔开，用橙皮顶起橙肉，吃的时候就会非常方便了。这个时候咱们只需要拿着橙皮，咬住橙肉撕开即可，这样吃橙子不会脏手，非常方便。
第2个方法，将橙子的顶部和底部分别切掉一部分，不需要切太多，只需要将果肉露出来就可以了。然后咱们用勺子沿着橙肉和橙皮之间戳进去。用勺子将橙肉和橙皮分开，另一面也要用同样的方法，然后用刀在橙皮上切上一个刀口，从刀口处剥开就可以将橙肉完整地剥离出来了，取出橙肉之后即可直接食用，橙皮也非常完整。
第3个方法，和上面一个方法的步骤是一样的，先切去橙子的头部和尾部，然后在橙皮上切出一个刀口，再将橙子切成厚片，吃的时候，只需要将切口处掰开，橙肉就可以掰成一瓣一瓣的了，在食用的时候也非常方便。
第4个方法，咱们同样要先切去橙子的头部和尾部，不要切去太多，露出果肉即可，切开后咱们用水果刀沿着橙皮和橙肉的部分将其切开，然后将橙肉取出来，接下来再将橙皮切出三角形的刀口，在刀口下切出月牙口，再将三角形向下切开。将咱们切下的顶部沿着边缘5毫米处切出刀口，在切口上方一厘米处钻出两个孔，切下的橙子底部用刀切出两个圆片。
接下来咱们将圆片插在橙子顶部的切口处，再准备两颗红豆塞进钻好的圆孔中，这样一个小熊的脸部就做好了，将剩下的橙皮垫在小熊底部，在橙皮上方切出两个切口，然后将小熊放在切口处，将已经剥出来的橙肉先切成厚片，再切成小块，然后放在小熊肚子上，可爱的抱抱熊就做好了。
以上就是今天要跟大家分享的剥橙子的小技巧，都是特别简单，非常实用的，你学会了吗？
好了，今天的 美食 就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地 探索 美食 乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
橙子的食用方法有哪些
橙子作为一种美味的水果，在我们的生活中是非常常见的，但是我们大家多少人都只知道省吃橙子了，其实橙子的吃法也是非常多的哦，并且还有很不错的保健功效了，那么橙子的食用方法有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。
1、橙子饼
橙子饼非常的甜，是我们日常生活中经常能够吃到的甜食了，当然了，橙子饼的做法也是非常简单的哦，我们可以将白糖各1000克。橙子洗净，用小刀划成棱，放人清水中浸去酸涩味(每日换水)，待软(约1～2天)后取出，挤去核。再浸1～2天取出;将三棱针插人棱缝，触碎内瓤，然后入锅，然后适当的加入糖就可以食用了。此饼具有宽胸理气，和中开胃，生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰，恶心食少，咽干口燥等病症。
2、香橙汤
橙子1500克，生姜250克，炙甘草末10克，檀香末25克。橙子洗净后，用刀划破，挤去核，连皮切成片;生姜洗净去皮，切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥，再加人甘草末、檀香末，揉和捏作饼子，焙干研为细末，每服3～5克，入盐少许，沸汤点服。香橙汤的味道是非常好的，所以许多的朋友们都比较喜欢吃了，另外，香橙汤还有很不错的保健功效哦，可以帮助我们宽胸快气，醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。
3、甜橙米酒汁
新鲜甜橙2只，米酒1～2汤匙。将橙子洗净，用刀划破挤去核，连皮放人果汁机中榨汁，再调入米酒饮用。每日1～2次服完。此汁具有理气消肿，通乳止痛的功效。尤其是我们女性朋友们，在生活中经常饮用一些甜橙米酒汁可以很好的预防乳腺炎以及*肿痛等这些症状哦。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于橙子的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道了，橙子不仅可以生吃，做成一些菜肴来食用也是非常美味的哦，所以我们以后在生活中有时间了就是可以经常做着吃的哦。
