蛇肉能吃吗

今天子时在路边小婶子问我蛇肉能吃吗,我也不清楚，请教司机,他也说不明白。之后我和佟子一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、蛇肉可以吃，蛇肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B等。最近研究发现，蛇肉含有一种能增加脑细胞活力的谷氨酸营养素，以及能帮助消除疲劳