寒天是什么

今天早上6点在教室里二姨问我寒天是什么,我也不确定答案，请教邻居,她也没有说明白。之后我和西天柔一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、寒天，英文名Agar、又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。是一种从海洋植物提取出来的胶体，寒天是一种碳水化合物，属于植物多糖类。2、寒天具有强烈的