油菜籽发霉怎么处理

今天早上在会上小舅问我油菜籽发霉怎么处理,我也不明白，请教同事,他也不懂。之后我和郎寒荷一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！油菜籽发霉时其中产生的芥子酶、亚麻苦苷酶会影响人或动物的正常生长，严重时会引起中毒。不能食用，只能将其倒掉。