猪颈骨为什么比排骨便宜

今天晚上10点半在博物馆爸爸问我猪颈骨为什么比排骨便宜,我也不明白，请教同桌,她也没有回答。之后我和卞乐乐一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！猪颈骨是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。吃猪颈骨对人体一般没什么坏处，猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并