阿胶糕放冷藏还是冷冻

今天早上6点半在他家吃饭时堂兄问我阿胶糕放冷藏还是冷冻,我也不明白，请教同事,他也没有说明白。之后我和安心蕊一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、阿胶糕适合在低温环境中保存，而冷藏和冷冻层都比较适合阿胶糕保存，不过冷藏层的温度及湿度比较高，保存时间没有冷冻层长，只能保存60~90