紫米怎么蒸容易熟

今天早上6点半在聊天室四姐问我紫米怎么蒸容易熟,我也不知道怎么回答，请教朋友,他也说不会。之后我和耿幻枫一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、提前浸泡：紫米较硬比较难煮熟，建议在使用前用冷水浸泡紫米4-5小时。2、熄火放置：浸泡后的紫米中加水，移到炉火上煮开，改小火煮３０分钟后熄