蛋糕中间有点湿是为什么

今天傍晚7点半在地下室里丈夫问我蛋糕中间有点湿是为什么,我也不清楚，请教朋友,她也说不会。之后我和国桦瑜一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、面和得太湿，应减少水或者牛奶。2、鸡蛋等模具太大，装得太满导致里面达不到烤熟的温度。3、烤的时间太短。