苦瓜炒肉怎么做

今天早上8点半在聚会时二舅问我苦瓜炒肉怎么做,我也不敢确定，请教师傅,她也不明白。之后我和孔子睿一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！苦瓜和五花肉都切片，苦瓜片中放入少许盐，用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。腌制出来的苦汁