怎么炒蚌

今日午时在健身的时候大哥问我怎么炒蚌,我也没有回答，请教同学,他也说不懂。之后我和匡德闲一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：河蚌肉适量、韭菜２００ｇ、虾仁１００ｇ、适量的花生油、食盐、味精、料酒。１、韭菜择好，洗净，切成５ｃｍ左右的小段。２、河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成