青椒牛肉怎么炒

今日傍晚6点半在等火车的时候岳父问我青椒牛肉怎么炒,我也不明白，请教司机,他也说不知道。之后我和吉水儿一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：牛肉２００克，青椒６个，豆油适量，食盐３克，酱油１０毫升，黄酒１０毫升，蛋清适量，生粉适量，鸡粉２克，八角几个。１、将新鲜的牛肉用清水浸泡