裹粉是什么粉

今天傍晚8点半在聚会时小舅问我裹粉是什么粉,我也不明白，请教朋友,他也没有回答。之后我和戈玺珑一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、裹粉是一种由生粉、面粉、鸡蛋和水混合制成的粉，它具有较好的粘稠性，常用来烹饪油炸食品中。在给食品油炸时，裹上裹粉，外酥内嫩，吃起来十分美味。用裹粉炸