泡酸豆角为什么上面会有白白的

今日早上8点半在回家的路上儿媳问我泡酸豆角为什么上面会有白白的,我也不知道，请教职员,她也说不懂。之后我和隗顺一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！是霉菌和其他杂菌聚集的现象，是沾冷水带入的杂菌繁殖引起的。俗称生花，不影响食用。杂菌只在水体表面繁殖，用干净器具捞掉即可。过程中器具会沾