鱼头豆腐汤的做法

今天下午在他家玩时丈人问我鱼头豆腐汤的做法,我也不确定答案，请教经理,她也没有解释清楚。之后我和蒋静芙一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！用料：鱼头１０００克、豆腐３块、姜２片、香菜２０克、食盐３克、胡椒粉２克。1、豆腐切小块，鱼头去腮刮净鱼鳞，冲洗干净。2、炒锅烧热油，爆香姜片，