金陵丸子是哪里的菜

今天辰时在聊天室丈人问我金陵丸子是哪里的菜,我也没有回答上来，请教同学,她也说不清楚。之后我和于筱雅一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！金陵丸子是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜的名菜之一。软糯醇美，酥烂鲜香，汤汁浓稠，口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物