茄子储存到冬天的几种方法

今天下午6点半在聚会时二大爷问我茄子储存到冬天的几种方法,我也不知道怎么回答，请教师父,她也说不知道。之后我和毋璐晗一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！１、冰箱冷冻：茄子用锅蒸八分熟，拿出来晾凉，用保鲜袋分别装好，放入冰箱冷冻，待到冬天可以食用。２、晒茄子干：茄子去掉蒂，切成大片，