红薯淀粉含量

今日中午在视频的时候小舅子问我红薯淀粉含量,我也不敢确定，请教同桌,她也不知道。之后我和水涵羽一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！含量一般在20％－28％不等，也有更高或者更低，导致加工淀粉出粉率有较大差异，一般红薯淀粉的出粉率在5-5.5：1，100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺