鲍鱼肉软了还能吃吗

今天半夜在等汽车的时候嫂嫂问我鲍鱼肉软了还能吃吗,我也不明白，请教同桌,她也没有回答。之后我和公佳彤一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！鲍鱼属于贝类，鲜活状态下，其肉质较软，如果出现变硬，可能是鲍鱼遇到刷子的猛烈攻击，出现保护性肌肉收缩现象，这样的鲍鱼没有腐臭变质异味，可以放心吃，