丝瓜可以生吃吗

今日早晨在门口二婶子问我丝瓜可以生吃吗,我也不敢确定，请教朋友,她也没有答案。之后我和桂君旭一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！丝瓜可以生吃。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜食用。