三文鱼腩能生吃吗

今日下午2点半在酒店里舅问我三文鱼腩能生吃吗,我也不清楚，请教朋友,他也不明白。之后我和盖立宝一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！三文鱼腩可以生吃，常用于蘸取寿司醋和芥末一起食用，是刺身料理中常见的吃法，但需注意，三文鱼本身含有细菌等微生物，食用前应该先确保三文鱼新鲜，然后采用低温