红毛丹为什么这么酸

今天凌晨在邮电局堂兄问我红毛丹为什么这么酸,我也不确定答案，请教师傅,他也不明白。之后我和劳泽涵一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！红毛丹中含有不少有机酸，本身具有一定酸味，口感会较酸属于正常现象。如果红毛丹的味道十分酸，并且带有涩味，可能是还未完全成熟，由于未成熟的红毛丹中含有鞣