花胶可不可以炖红参

今天中午1点在厕所外堂叔问我花胶可不可以炖红参,我也不明白，请教同桌,他也没有答案。之后我和丁子一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！花胶性质平和，其中的蛋白质含量为84.2%，脂肪为0.2%，同时其中还含有多种维生素以及钙、锌、硒、铁等多种微量元素；红参性质温燥，具有很高的营养价值