白糖和鸡蛋可以一起煮吗

今天丑时在火车上堂兄问我白糖和鸡蛋可以一起煮吗,我也没有回答上来，请教职员,他也说不知道。之后我和姚灿一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体消化吸收，还会对人体产生不良影响，不利于健康。2、鸡蛋，又名