肉馅先放盐还是先打水

今天午时在地下室里姨奶奶问我肉馅先放盐还是先打水,我也不知道，请教经理,她也不懂。之后我和叶雅涵一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！肉馅先放盐。食用盐是调饺子馅的第一步，只有先把食用盐加进去，然后再放水，才能让肉馅更容易吸收水分，从而变得更加的松软。如果先放水再放盐，不但放盐的分量