豆角速冻是焯水还是蒸好

今天晚上12点半在打电话的时候表嫂子问我豆角速冻是焯水还是蒸好,我也没有回答上来，请教职员,她也没有解释清楚。之后我和雕晨曦一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！豆角速冻既可以焯水也可以蒸。豆角焯水后冷冻能够保持翠绿的颜色，口感也比较爽脆；豆角蒸后再冷冻，颜色会稍微变黄，口感也没那么