鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗

今日中午1点在山上小姨夫问我鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗,我也没有回答上来，请教师傅,她也没有说明白。之后我和都筱雅一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！在制作鱼头豆腐汤时，没有鲜鲢鱼头，也可用草鱼头代替，并不会有很大影响，其次两者在营养上差别不大，且草鱼属于淡水鱼中上品的鱼类，除了含有