白果树的果实能吃吗

今天早上6点半在厕所旁三大爷问我白果树的果实能吃吗,我也不知道，请教经理,他也说不懂。之后我和吕辰玺一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！白果树的果实能吃。白果树即银杏树，果实即为银杏子果，银杏果有名为白果，营养丰富，含粗脂肪2.16%，淀粉62.4%，蔗糖5.2%，还原糖1.1%，