腌肉腌制时需要密封吗

今日下午2点半在火车站侄女问我腌肉腌制时需要密封吗,我也不确定答案，请教员工,她也不明白。之后我和蓬汐萌一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！需要。储存腌腊肉制品的时候需要格外注意，腌腊肉制品含有丰富蛋白质，能为微生物生长提供良好的营养物质；同时，腌腊肉制品中的脂肪比较容易氧化，会影