包子要蒸多少分钟

今天晌午在公交车上五妹问我包子要蒸多少分钟,我也不明白，请教老师,他也没有说清楚。之后我和韦国豪一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！20分钟左右。1、如二次发酵未到位，包子需冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后大火蒸20分钟即可。如二次发酵未到位，直接水开蒸会死面，包子无法蒸大，需要