粳米是不是大米

今日凌晨4点在床上二舅问我粳米是不是大米,我也不明白，请教邻居,她也不知道。之后我和羊远星一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！粳米是大米。水稻分三个大的种类，分别是糯稻、粳稻和籼稻。区别就是米中支链淀粉直链淀粉的含量比。粳米在中国各地均有栽培，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国