蛋烘糕面浆的调制配方

今日凌晨5点在路边丈人问我蛋烘糕面浆的调制配方,我也不敢确定，请教司机,她也说不会。之后我和隗绍慕一起整理收集了相关答案，现在让我们一起来了解一下吧！1、将500克面粉放入盆内，在面粉中放入250克蛋液、白糖200克和50g红糖水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再放入酵母粉与适量的苏打粉。2、