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黄酒起白沫还能喝吗

rewlkja2023-12-10心想事成1
今天午时在家里亲家公问我黄酒起白沫还能喝吗,我也不清楚,请教邻居,她也说不知道。之后我和壤哲岩一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!黄酒中除了含有一定量的酒精外,还含有糖类、脂类、蛋白
今天午时在家里亲家公问我黄酒起白沫还能喝吗,我也不清楚,请教邻居,她也说不知道。之后我和壤哲岩一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

黄酒中除了含有一定量的酒精外,还含有糖类、脂类、蛋白质等多种营养物质,在储存过程中有可能会感染菌类,而其中的喜氧菌就会聚集在黄酒的表层,大量滋生,会出现白色泡沫,这种黄酒已经变质,不适合饮用,以免引起不适。

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