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尖椒干豆腐的做法

zhangmm2024-03-01岁岁如意1
今天上午8点在健身的时候奶奶问我尖椒干豆腐的做法,我也没有回答,请教司机,他也没有解释明白。之后我和郏宝程一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!用料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小
今天上午8点在健身的时候奶奶问我尖椒干豆腐的做法,我也没有回答,请教司机,他也没有解释明白。之后我和郏宝程一起整理收集了相关答案,现在让我们一起来了解一下吧!

用料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。

1、选厚皮辣椒,尖椒洗净去蒂、筋和辣椒籽,切成小块,小葱切碎,蒜切末,豆腐皮切小块。

2、汤锅加水,烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干。

3、炒锅烧热,放入调和油,烧热放入葱末炒香,再下入辣椒翻炒。

4、炒软后放入豆腐皮,再次翻炒均匀。

5、加蚝油、生抽和白糖调味,倒入水淀粉勾芡。 

6、翻炒至入味均匀,加入蒜末和香菜,炒匀即可出锅。

以上就是我和奶奶一起整理(尖椒干豆腐的做法)的内容,希望对您有所帮助吧!