蒸菜的架子叫什么名字
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没有蒸笼怎么做蒸菜
锅里倒些水，架上几双筷子菜放在上面就可以了。。但是不要让水干了。。希望可以帮到你。。
如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜？
首先，电饭煲煮饭时确实不适合热菜、蒸菜，原因是：无论是煮粥还是蒸饭，里面都要留有一定量的蒸汽存留空间，如果叫其它占据部分空间，蒸汽量减少，蒸出来的米口感会差一些，如果一定要这么做，建议从超市买个比电饭煲口径小的不锈钢支架放进去，高度大于饭上表面2-5cm，并且要蒸的东西放置到磁盘中，防止蒸馏水回落到饭内而变味道。还一种简便做法，在锅内斜撑上三根以上的竹筷子，蒸碟放到斜撑的筷子，也可以勉强为之，但注意筷子不要太短，否则放上去就会触及饭表面。以上仅供参考，还是建议不要煮饭时这样做，单独放水可以。
蒸东西没有蒸架怎么办
一般在蒸东西的过程中会用到蒸架，但是没有没有蒸架怎么蒸东西？接下来就来为大家介绍一些蒸架蒸东西的方法，一起跟着这篇文章来了解一下方法。
方法一：锅里面加水，再把碗放进水里（水不要没过碗），再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了。
方法二：可以在电饭锅里蒸，一般的电饭锅都有蒸盘，在电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了。

方法三：首先在锅里面放两个筷子，锅中倒入一些水，水的深度最好不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换开。按这个方法依次放筷子，放到7-8个筷子就可以了。把想要蒸的东西放在筷子上，一定要放稳当。盖上锅盖，这样就可以像蒸锅一样蒸东西了，非常简单。

以上就是为大家介绍的有关于没有蒸架蒸东西的方法，虽然没有蒸架，但是蒸东西也很方便，大家可以试一试。
没有蒸架怎么蒸东西
没有蒸架蒸东西的方法：
1、首先准备几双旧的筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好，用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。放在锅里试一下，检查尺寸是否合适，稍作修改之后，就可以把想要蒸的东西放在上面直接使用了。
2、锅里面加入水，再把一个碗放进水里，再放几根筷子架在碗上，然后把想要蒸的东西放在上面就可以蒸东西了。
3、首先在锅里面放两个筷子，锅中倒入一些水，水的深度最好不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换开。按这个方法依次放筷子，放到7-8个筷子就可以了。把想要蒸的东西放在筷子上，一定要放稳当。盖上锅盖，这样就可以像蒸锅一样蒸东西了，是非常简单的。
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