成都饮食文化的历史渊源
成都小吃美食推荐
想吃正宗的成都美食，还是要亲自去。给大家介绍一些成都有名的小吃吧。龙抄手龙手的皮薄而嫩，滑而可口，汤浓而白。手工制作的皮革是用特级面粉加少许配料，仔细揉搓，慢慢揉搓，卷成“薄如纸，薄如丝”的半透明状。
在从成都到华阳的路上，那里的一些小吃也很好吃，比如小葱拌豆腐、醉豆腐、酸辣萝卜丝。兔脑壳和黄拉丁都很好吃，打牌的亭子也很独特。的确，一个兔子的脑壳就是20块钱的小锅。烤乳猪也不错，黄拉丁也是。24。
蒸汽锅贴是我最喜爱的成都小吃之一。这种小吃在蒸制的时候会绽放出香气，让饮食者也会有一种食欲大增的感觉。锅贴的馅料也是非常的可口，各种口味都非常的下饭，让人难以停口。同时，蒸汽锅贴也非常的经济实惠，价格十分亲民。
成都旅游美食指南
1、牡蛎英雄凡是后缀加了英雄二字的东西，都会更有江湖味，美食也是如此。这家位于成都红星路四段的牡蛎英雄自助烤牡蛎店，每天都很火爆。我和我的朋友中午来这里正好赶上吃晚饭，等了很久才轮到我们。
2、华兴街煎蛋面地址：成都市李攀华兴正街6-8号地址：成都市华兴正街62-63号推荐：锅盔、炖菜等。田豫地址：成都市华兴正街90号推荐：烹饪曹家巷名庭酒店地址：成都市金牛区曹家巷菜市场内推荐：红烧豆腐、葱爆腰花。
3、成都旅游三件套 宽窄巷子、锦里、大熊猫是成都人接待外地朋友的三件套，上次来成都已经玩了宽窄巷子、大熊猫两件，外加人民公园相亲角，哦不，掏耳朵，这次只有周末两天，朋友特意照顾非要整齐了，带我锦里走一波。
成都十大名小吃是哪些?
龙抄手，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的龙抄手1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
钟水饺钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃。最早创始于光绪十九年，钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸、味美可口。
有以下排名：担担面。钟水饺。抄手。钵钵鸡。赵小熙冰糖葫芦。赖汤圆。串串香。甜水面。蛋烘糕。鸡丝凉面。
成都美食排行榜前十名成都有哪些好吃的
1、冒菜冒菜起源于成都，是最具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，味道麻辣鲜香，得常好吃。
2、夫妻肺片夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华和张天正创办。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制切片。制作精细，色泽美观，质地鲜嫩，味道鲜美，香气辛辣，非常开胃。
3、成都小吃排行榜前十名的有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
4、成都美食攻略十大必吃排行榜：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
5、成都十大必吃的美食有伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、三大炮、韩包子、钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、双流老妈兔头。伤心凉粉 伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。
成都有哪些必吃的小吃
蒸汽锅贴是我最喜爱的成都小吃之一。这种小吃在蒸制的时候会绽放出香气，让饮食者也会有一种食欲大增的感觉。锅贴的馅料也是非常的可口，各种口味都非常的下饭，让人难以停口。同时，蒸汽锅贴也非常的经济实惠，价格十分亲民。
赖汤圆赖汤圆是成都一种超过百年历史的传统小吃，最初由创始人赖源鑫沿街叫卖，现在它已经作为成都小吃的招牌开遍了城市中的大街小巷。
兔头兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜，是成都著名小吃，很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要动用口、唇、舌才能品出兔头滋味的妙处来。
不如去成都尝尝当地有名的美食和小吃，看看味道是不是和你想象的一样。钵钵鸡 Bobo鸡可以理解为冷锅串，“碗”是指瓦罐，即盛放冷锅串的容器。碗里有麻辣汤底。加工后的菜用串串。冷却后，放入红汤中。
